Kuh, Ziege oder Schaf. Von weich bis hart, Biobauern und Käsemeistern. Aus der Heimat und über die Grenzen hinaus. Ob aromatischer Pecorino, edler Epoisses, milder Emmentaler, würziger Alpkäse, vollmundiger Gudbrandsdalsost, herber Liebochtaler oder oder oder.
Alle einzigartig in Namen und Geschmack
Mehr als 400 Käsesorten, saisonale Wurstspezialitäten, viel Speck und ausgesucht guter steirischer Wein.